Torta Glória: A Mais Pedida da Semana 🍓🍫

Uma combinação irresistível de creme suave, morangos frescos e cobertura de chocolate. A Torta Glória é perfeita para surpreender em qualquer ocasião!

📝 Ingredientes

Massa:

• 2 pacotes de biscoito tipo Maria

• 3 colheres (sopa) de margarina sem sal derretida

Recheio:

• ½ litro de leite

• 2 gemas

• 50 g de amido de milho

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite com soro

• 500 g de morangos lavados e sem cabinhos

Cobertura:

• 200 g de chocolate meio amargo picado

• 400 g de chocolate ao leite picado

• 1 lata de creme de leite com soro

• 1 colher (sopa) de rum

• Morangos com cabinhos para enfeitar

• 
  

  

  Torta Glória: A Mais Pedida da Semana

  
  

👩‍🍳 Modo de Preparo

Massa:

1. Bata os biscoitos no processador ou liquidificador até formar uma farinha fina.

2. Em uma vasilha, adicione a margarina derretida aos poucos e misture até obter uma farofa úmida.

3. Forre o fundo de uma forma removível com essa mistura, pressionando bem. Reserve.

Recheio:

1. No liquidificador, bata o leite, as gemas e o amido de milho até misturar bem. Reserve.

2. Em uma panela em fogo baixo, coloque o restante do leite, o leite condensado e o creme de leite.

3. Adicione a mistura do liquidificador, mexendo sempre até o creme engrossar.

4. Despeje o creme sobre a base de biscoito. Cubra com os morangos distribuídos de forma uniforme.

Cobertura:

1. Derreta os chocolates em banho-maria até obter uma mistura lisa e homogênea.

2. Desligue o fogo e adicione o creme de leite aos poucos, mexendo constantemente.

3. Acrescente o rum e misture até incorporar.

4. Cubra a torta com essa mistura, espalhando bem para cobrir os morangos.

Finalização:

• Leve à geladeira por no mínimo 2 horas até firmar bem.

• Desenforme com cuidado e decore com os morangos com cabinhos para um toque especial.

Sirva gelada e aproveite essa explosão de sabores! 🍓✨