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Cuca Alemã

  • Sabor Perfeito
  • 16 de jan.
  • 2 min de leitura

Cuca Alemã Deliciosa

Hoje vamos te levar para a Alemanha com essa receita tradicional de Cuca Alemã, uma sobremesa irresistível que combina uma massa fofinha com uma crocante farofa por cima. Uma mistura perfeita de sabores e texturas! 😍 Vamos nessa?


Ingredientes para a Massa:

  • 3 xícaras de farinha de trigo 🌾

  • 1 xícara de açúcar 🍚

  • 1/2 xícara de manteiga 🧈

  • 3 ovos 🥚

  • 1 xícara de leite morno 🥛

  • 1 colher de sopa de fermento em pó 🍞


Ingredientes para a Cobertura (Farofa):

  • 1 xícara de açúcar 🍬

  • 1 xícara de farinha de trigo 🌾

  • 1/2 xícara de manteiga derretida 🧈

  • 1 colher de chá de canela em pó 🍂


Cuca Alemã Deliciosa assada
Cuca Alemã Deliciosa assada

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando a Massa
  1. Comece batendo os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme bem cremoso. 🥄

  2. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o leite morno alternadamente, misturando bem até ficar uma massa homogênea e super macia. 🌟

  3. Por último, incorpore o fermento em pó e mexa delicadamente. A massa vai ficar aerada e bem fofinha! 💨

Passo 2: Preparando a Farofa
  1. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga derretida e a canela em pó com as pontas dos dedos até formar uma farofinha crocante e perfumada. 🍥

Passo 3: Montagem
  1. Unte e enfarinhe uma forma de 30 cm de diâmetro e despeje a massa preparada nela. 🧴

  2. Por cima, espalhe a farofa com as mãos, cobrindo bem toda a superfície da massa. O contraste de texturas vai ser maravilhoso! ✨

Passo 4: Hora do Forno!
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e leve a forma para assar por 40 a 45 minutos, ou até que a cuca esteja dourada e bem crescida. 🔥

  2. Use um palito para testar: se sair limpo, está pronta! 🏅

Passo 5: Finalização
  1. Deixe a cuca esfriar por alguns minutos antes de desenformar. A ansiedade vai ser grande, mas a espera vai valer a pena! ⏳

Dica Extra:

Que tal servir sua cuca com uma bola de sorvete de creme ou um pouco de chantilly por cima? Vai ficar ainda mais irresistível! 🍦💖

Agora, é só saborear essa delícia com um café fresquinho ou chá da tarde! ☕🍰

Cuca Alemã: simples, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião! 😋🎉

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